a l

a l

Arran de terra: Catalunya està perdent Sobirania Alimentària

20m ago
SOURCE  

Tags

Description

Controlem què mengem i què produïm? Catalunya està perdent capacitat de control, tant a nivell social com polític, de la producció i consum dels aliments que nodreixen els país. Estem en un procés de pèrdua de Sobirania Alimentària: no controlem ni què mengem ni què produïm. Consideracions negatives: El patró alimentari català s'allunya de l'ideal de la dieta mediterrània Marginalització de la pagesia i en especial de les pageses que són les més discriminades. Dependència del comerç internacional i de la importació de soja. Distribució alimentària concentrada en poques mans. 2º regió europea amb més transgènics conreats (després de l'Aragó). En positiu: Diversitat productiva que ens permetria apropar-nos a l'ideal de la dieta mediterrània. Consolidació del moviment agro-ecològic. Reptes: Trobar i consolidar un actor pagès de referència que doni legitimitat i arrelament territorial a les reivindicacions del moviment Consolidació dels projectes de consum lligats a les cooperatives i als grups autoorganitzats que cal facin un pas endavant en l'acció política transformadora del procés agro-alimentari.